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一兰拉面加盟条件

2018-03-24

一兰拉面介绍   日式拉面,营养美味,时尚健康,成为当今都市人消费的首选,市场火热。一兰拉面坚持的“做日式拉面专家,不做味精拉面,真材实料精心熬制”。历经百年发展的日式拉面,素有日本“中华料理”第一美誉。可见,在日本,拉面被视为国民食品,其地位及知名度颇高。一蘭拉面可以加盟吗?当然可以加盟。一兰拉面是一家专业经营日式拉面的店铺,真材实料精心熬制,味道更加鲜美,营养健康更时尚,深受欢迎。

日本一兰拉面加盟

一兰拉面始创1960年(昭和三十五年)的日本福冈县福冈市,是典型的博多风拉面。一兰拉面开业之初以当时非常稀有的会员制拉面店而进行经营。现已在日本全国拥有五十多家分店(其在香港也有分店)。也成为众多游客访日的之一。

这个品牌在东京很有名,除新宿外在涩谷、六本木都有店。很多明星也喜欢光顾,因为味道实在是太好了!特色在于自助服务。一进门就有自动售票机,投币分别买好面、肉、温泉蛋的票之后,进去找个位子(这里的位子很像中国古代考试,是一格一格的)需要填写口味的单子,就是打钩啦。然后按铃,面前的门板打开一半,伸出一只手把单子拿走。等一会面上来,吃完后再按铃,又伸出手把碗收走。

1、自闭座位:正式名字是“味集中Counter”,为一兰首创兼取得专利,客人与客人之间有围板遮挡视线,店员端出拉面就靠前方活门捲帘,吃面过程完全不用见任何人的脸也不会被看到,感觉像自修室的独立自闭位。原意是为了让客人专心吃面感受味道,同时让介意旁人目光的女性也可以吃得轻松自在(在日本拉面店被视为男性向食店,女性独自进店会惹来打量目光)。但这对于中国人游客来说却有出奇不意的效果,因为大部分游日中国人都不懂日文,觉得和日本人店员沟通点菜很麻烦,一兰只需买票交票就能吃面的做法能避免这情况。加上座位设计遮挡旁人目光,就算不懂吃面乱放配料酱料也不怕遭人白眼,故此“味集中Counter”吃法深受香港以至台湾及海外人士欢迎。

2、分店众多,24小时营业:对中国游客来说,大部分人日间只会到百货公司或店铺Outlet血拼,等到关门之时才考虑晚饭的事,而此时很多食肆都已经打烊,包括一众著名拉面店,于是分店众多又24小时营业的一兰就最适合游客的习性了。加上游客不会考虑在日间花时间去地点不太方便的名拉面店排队,在没有吃过更好的比较之下,一兰就成为了他们心目中的“最好”。因为港台游客来日游玩经验丰富,食记较多,也影响了后来的中国大陆游客。香港人喜欢吃夜宵,吃完晚饭还要吃糖水才回家,到了日本会把这个习惯带过去。事实上“一兰”的选铺位置及24小时营业策略,本来是为了放工后饮酒到深夜,回家前吃个宵夜的打工族而设。不过刚好香港人的习性和日本的酒鬼一样,午夜12时后才开始活跃,在大部分拉面店都关门的情况下,有点水准的一兰自然成为他们心中的一流选择。

3、有纸可圈,自选味道变化:中国人习惯吃东西要选择多,晚餐几十款道菜是正常,就算吃不了那么多款,都让人有“我吃什么我作主”的优越感觉。一兰提供纸张让客人自选口味,包括自由选择浓度、配料、硬度等七项,加上提供中文版的纸,比其他拉面店更符合中国人的饮食习惯,自然更受欢迎。

一兰拉面进入中国市场后,在国内选择了多家大型物流配送企业,随时为加盟店提供优质高效的服务。并承诺中国任何城市,保证七日内客户收到货物,逾期总部和物流公司承担由此发生的损失。一兰拉面食品推广计划严格按照福岛企业集团提供的配方和配料执行。有意加盟的朋友们,赶紧来留言了解一下一兰拉面怎么加盟和一兰拉面加盟费等更多加盟信息吧。