山东晨隆集团拥有山东晨隆健康产业股份有限公司、山东巨野晨隆永兴食品有限公司、山东巨野晨隆生物科技有限公司和巨野晨隆生态农业有限公司四个产业实体，是一家专注于天然植物营养组分和特殊营养食品研发、生产、销售的高科技股份制企业。      1、山东晨隆健康产业股份有限公司以营养、功能性的天然植物组分研发、生产、销售为主，为市场提供营养食品、保健品以及医药产品的原料，主要产品有大蒜素、蒜氨酸、大蒜多糖、金银花绿原酸、橄榄提取物、功能性红曲等，市场以欧美日发达国家为主体的国际市场，国内市场为辅。      2、山东巨野晨隆永兴食品有限公司以大蒜系列食品的研发、生产、销售为主，主要生产蒜酱、蒜粉、蒜粒、发酵黑大蒜、黑蒜粒、黑大蒜酱油、黑蒜醋、黑蒜果酱、黑蒜辣椒酱、黑蒜番茄酱、黑蒜饮料、大蒜多糖饮料、黑蒜酒等，为消费者提供营养健康的系列大蒜食品，市场以国内消费市场为主。      3、山东巨野晨隆生物科技有限公司以大蒜系列保健品为主，主导产品有黑蒜胶囊、大蒜素片、蒜氨酸胶囊、黑蒜口服液、红曲胶囊、蒜硫胺素片、阿藿烯胶囊等保健产品，市场以国内消费市场为主。      4、巨野晨隆生态农业有限公司以有机种植基地，是晨隆公司的原材料基地      山东晨隆集团公司共占地640亩，分设食品厂、提取物厂、大蒜GMP加工三个工厂和先进的研发中心，公司员工532人，其中大专以上文化程度378人，管理人员34人，研发人员42人，全员平均年龄33岁。      山东晨隆集团依托山东当地农产品资源优势和自主研发创新能力、研发、生产了大蒜提取物（黑大蒜、蒜氨酸、大蒜素、大蒜多糖、黑大蒜浓缩汁）、红曲（功能性红曲、水溶性红曲）、橄榄叶提取物（橄榄苦苷）、金银花提取物（绿原酸）等多个系列规格的天然的功能性组分原料。      山东晨隆集团为了实现公司腾飞的战略目标，公司会结合自身的优势，将建成：从大蒜的研发、种植、深加工和销售四大板块并举的现代化大蒜生产企业，形成了从田间到餐桌于一体的产业链模式。规划在2-3年内成为行业的知名企业；计划利用5年的时间建成全国最大、最专业的大蒜深加工工业园，成为最专业的大蒜深加工食品生产商和供应商。在做好市场的同时，山东晨隆集团将借助高新技术板块上市，填补巨野县无上市公司的空白，形成全国大蒜生产看金乡，大蒜加工看巨野的局势。